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Chaque année, les fermiers et fermières de l'Aude adhérents aux différents CIVAM du département vous invitent à venir chez eux lors des journées "De ferme en ferme".

Toutes les informations des circuits 2024 sur l'onglet "de ferme en ferme dans l'Aude" puis "programme 2024" ou sur l'onglet ci dessous.

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Attention : pour naviguer sur téléphone ou sur tablette, vous devez cliquer que les trois traits parallèles en haut et à gauche de la page (en partie sur l'image)!

Ces journées sont une occasion privilégiée de rencontres et d'échanges : visite des fermes, découverte des métiers de l'agriculture et dégustation des produits, élaborés dans le respect de l'environnement et des terroirs.

Sur ce site, vous découvrirez l'ensemble des fermiers adhérents aux CIVAM (Centre d'initiative et de valorisation de l'Agriculture et du Monde rural) de notre département.

Vous découvrirez également nos savoir-faire et nos produits (fruits, légumes, pains, miels, viandes de veau, de boeuf, de porc et d'agneau, charcuteries, volailles, foies gras et magrets, escargots, fromages et laitages, vins, jus de fruits, confitures, crèmes glacées...).

Pour compléter la présentation des fermiers audois des CIVAM locaux, vous aurez accès par la navigation dans les différents onglets à une présentation de l'étendue et de la force d'un réseau local, régional et national d'associations, de paysans et paysannes et de citoyens et citoyennes qui oeuvrent tous à rendre nos campagnes vivantes.