Des documents à caractère technique, relatifs au développement agricole et rural
Les documents proposés (mémoires de fin d'études (école d'ingénieurs, masters...), rapports d'interventions, études de marché, guides, fiches de capitalisation d'expérience...) sont classés par thèmes (voir infra).
Pour chaque document est proposée une notice bibliographique très aisément téléchargeable (moins de 50 Ko). Les documents signalés par un carré vert sont directement téléchargeables ici (ou sur un autre site mentionné). Les documents signalés par un carré orange sont, quant à eux, soumis à une autorisation d'accès dont la nature exacte est spécifiée dans la notice bibliographique.
Dynamiques collectives de commercialisation de produits agro-alimentaires fermiers : accompagnement, évaluation et capitalisation
Documents à caractère méthodologique, fiches de capitalisation et mémoires centrés sur les questions liées à l'évaluation. Beaucoup de ces documents ont été produits dans le cadre du programme de coopération intitulé "Accompagnement des dynamiques territorialisées de commercialisation en circuits courts – Massif Central" (2008).
Arboriculture de montagne, variétés anciennes de pommiers et prés-vergers, jus de fruits, confitures...
Des documents divers (fiche de capitalisation, rapport d'intervention, inventaire...) relatifs à l'arboriculture en montagne dans l'Aude (Pyrénées et Montagne Noire). De nombreux éléments d'information concernant la coopérative Les Jardins de la Haute-Vallée (Couiza (11190)), atelier collectif où sont élaborés jus de fruits, confitures et cartagène, coopérative qui compte 200 adhérents.
Apiculture, protection sanitaire du cheptel apicole, qualité des miels, marché régional du miel...
Programme départemental de protection des colonies d'abeilles, normes de qualité des miels, comptes-rendus d'expérimentation, étude de marché...