La Ferme les Estous

  Chemin de Couleurs

  11260 ESPERAZA 


Tél : 06 37 12 26 69 / 06 80 04 11 75Bovins

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Activités

Michel et Caroline vous invitent à découvrir la Ferme les Estous située dans une vallée verdoyante et boisée en bordure d’un petit cours d’eau, le ruisseau de couleurs. Visite de l’exploitation familiale et rencontre du troupeau : veaux, vaches et du taureau Balthazar. Conduite en extérieur toute l’année pour les Gasconnes et Aubrac. Deux races rustiques qui constituent le troupeau nourri essentiellement avec les récoltes de l’exploitation. Vous pourrez également tout au long de la journée déguster nos viandes grillées, les différentes variétés de confitures artisanales élaborées en atelier de transformation local et apprécier les produits des autres fermes participantes. Vente directe à la ferme : Michel et Caroline proposent leurs produits de la ferme tout au long de l’année. Colis de veau et vache grasse sur commande (livraison à domicile).

 

DE FERME EN FERME LE DIMANCHE 1ER MAI 2022

Pour déjeuner

  • Grillade (veau broutard).
  • Formule découverte (2 morceaux grillés). Sandwich steak haché et saucisse, accompagné d’un verre de vin
    (rouge / rosé) ou jus de fruits bio. Café compris : 12 €.
  • Espaces pique-nique répartis sur le domaine.
  • Service non-stop.

 

De 12 h à 16 h : Orphéon Son d’Aici (groupe de chanteur local).


L’Association Viande Pyrénées Audoises sera présente sur cette ferme.


Les produits :

Colis de veaux et vaches grassses (assortiments sous vide, en caissette de 5kg)

Confitures artisanales (élaborée en atelier de transformation local)

 

Où trouver les produits ?

Sur commande à la Ferme, vente directe tout au long de l'année (livraison à domicile)

En magasin : Gamm-Vert Limoux, Couiza, Quillan

 

Catherine ANCEL

Les Pyrénéennes du P’tit Plateau Le Village - rue du Balech 11140 GALINAGUES

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Flore PIVETTE

 Ferme de Bêlevie,    Croux Lucet, chemin de Bellevue    11260 CAMPAGNE SUR AUDE 

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Guillaume SMAGGHE

Pépinière de la Roche Blanche 9, Rue des Forêts Campsaure  11230 PUIVERT

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Luigi MATHIEU

 GAEC La Ferme de Mazuby   Lieu-dit Culfret   11140 GALINAGUES 

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Margot MORISOT

La Ferme de l'Agafous     Le Village    11140 RODOME 

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Patricia et Russell COOPER

Elevage de Valdieu hameau de Lavaldieu11190 RENNES LE CHATEAU

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