La Cabane du Berger 

Pouzoles

11360 FONTJONCOUSE

 

Comment nous contacter ?


Téléphone : 06 09 38 68 74manu bernier logo

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site webwww.lacabaneduberger.net

Facebook : La cabane du berger

Qui sommes nous ? 

 

Emmanuelle et Christophe se sont installés en 2013, dans cette campagne perdue que les gens du coin appelaient déjà "le paradis".
Au départ le projet de départ était de faire du fromage... mais faute d'eau courante, d'électricité et avec comme voisin le meilleur fromager du coin ! ils ont mis en place "la cabane du berger" autour de la culture et transformation des plantes médicinales de garrigue. Petit à petit, les animaux de la ferme ont rejoint l'aventure, pour le plaisir, pour la laine, la viande, le lait et les oeufs, mais aussi et surtout pour entretenir les parcelles et contenir les risques d'incendie.

Aujourd'hui la cabane du berger propose des produits locaux à base de plantes medicinales, de la laine, des repas à la ferme, des animations pédagogiques pour les scolaires et les groupes.

Emmanuelle reçoit aussi des jeunes en séjour de rupture, des stagiaires et des wwoofeurs. En effet, il est apparu évident que ce lieu se devait d'être partagé avec ceux qui, par soif de voir autre chose et de vivre une aventure en pleine nature, viennent partager un moment sur le site.                                             Manu bernier cueillette

Le jour de "de ferme en ferme" nous sommes heureux de vous montrer comment nous vivons avec nos animaux, comment nous travaillons et surtout qui sont surtout intéressés par l'échange et l'inter connaissance entre voisins plus ou moins proches.

 

Que produisons nous ?  

 

Culture, récolte en garrigue et transformation de plantes médicinales : les plantes sont labellisées BIO et la ferme fait partie du réseau SIMPLES :

- Sirops et gelées de fleurs

- Hydrolats et huiles essentielles

- Baumes et pommades

- Gel d'aloe verae

- Eaux de toilette

- Huiles de massage

Travail de la laine des brebis :

- Objets et vêtements en feutre de laine, fil à tricoter

Accueil pédagogique et social : la ferme est répertoriée dans les Oasis de Pierre Rabhi comme lieu ressource.

Les animaux de la ferme.

 

Où trouver nos produits ?

 

Sur la ferme sur rendez vous

A la ferme Côté Producteurs à Narbonne : 1 rue René Panhard 11100 NARBONNE - 0468417579 - Ouverture du lundi au samedi, de 9h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00

Au Comptoir des Producteurs à Lézignan : 2 rue Gustave Eiffel 11200 LEZIGNAN CORBIERES

Les marchés aux truffes et aux fleurs

Foires bio et locales

Biocoop Lézignan

Natura Sanat Narbonne

Le marché bio de Gruissan - Tous les vendredis matin - Place Gibert

Sur internet www.lacabaneduberger.net

 

Edith BRISSIAUD

La Ferme d'Edith 26, Rue de l'Ancienne Forge  11200 ARGENS MINERVOIS

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Famille FABRE

Château de Luc                                                    1, Rue du Château 11200 LUC SUR ORBIEU                                                          

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Hélène et Laurent POLONI

Miellerie des Clauses Hameau les Clauses 11200 MONTSERET

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Jim et Sarah PEARCE

Top Fruits RD 5 11120 ARGELIERS                                                 

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Laura LEES et Arthur JOLY

Montluzis 11360 VILLENEUVE DES CORBIERES

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Laurent SIMO

La Bergerie des Amandiers   360, Chemin de Truilhas 11120 SAINT NAZAIRE D'AUDE

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