La Cabane du Berger
Pouzoles
11360 FONTJONCOUSE
Comment nous contacter ?
Téléphone : 06 09 38 68 74
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : www.lacabaneduberger.net
Facebook : La cabane du berger
Qui sommes nous ?
Emmanuelle s'est installée en 2013, dans cette campagne perdue que les gens du coin appelaient déjà "le paradis".
Le projet de départ était de faire du fromage... mais faute d'eau courante, d'électricité et avec comme voisin le meilleur fromager du coin ! "la cabane du berger" s'est mise en place autour de la culture et transformation des plantes médicinales de garrigue. Petit à petit, les animaux de la ferme ont rejoint l'aventure, pour le plaisir, pour la laine, la viande, le lait et les oeufs, mais aussi et surtout pour entretenir les parcelles et contenir les risques d'incendie.
Aujourd'hui la cabane du berger propose des produits locaux à base de plantes medicinales, de la laine, des repas à la ferme, des animations pédagogiques pour les scolaires et les groupes.
Emmanuelle reçoit aussi des jeunes en séjour de rupture, des stagiaires et des wwoofeurs. En effet, il est apparu évident que ce lieu se devait d'être partagé avec ceux qui, par soif de voir autre chose et de vivre une aventure en pleine nature, viennent partager un moment sur le site. 
Le jour de "de ferme en ferme" nous sommes heureux de vous montrer comment nous vivons avec nos animaux, comment nous travaillons;
et surtout intéressés par l'échange et l'inter connaissance entre voisins plus ou moins proches.
Que produisons nous ?
Culture, récolte en garrigue et transformation de plantes médicinales : les plantes sont labellisées BIO et la ferme fait partie du réseau SIMPLES :
- Sirops et gelées de fleurs
- Hydrolats et huiles essentielles
- Baumes et pommades
- Gel d'aloe verae
- Eaux de toilette
- Huiles de massage
Travail de la laine des brebis :
- Objets et vêtements en feutre de laine, fil à tricoter
Accueil pédagogique et social : la ferme est répertoriée dans les Oasis de Pierre Rabhi comme lieu ressource.
Les animaux de la ferme.
Où trouver nos produits ?
Sur la ferme sur rendez vous
A la ferme Côté Producteurs à Narbonne : 1 rue René Panhard 11100 NARBONNE - 0468417579 - Ouverture du lundi au samedi, de 9h00 à 13h00 et de 15h00 à 19h00
Au Comptoir des Producteurs à Lézignan : 2 rue Gustave Eiffel 11200 LEZIGNAN CORBIERES
Les marchés aux truffes et aux fleurs
Foires bio et locales
Biocoop Lézignan
Natura Sanat Narbonne
Le marché bio de Gruissan - Tous les vendredis matin - Place Gibert
"La Borieta", boutique de producteurs bio à Carcassonne - Zone de la Bouriette
Sur internet www.lacabaneduberger.net