Manade Tournebelle
Domaine du Grand Tournebelle
11100 NARBONNE
Comment nous contacter ?
Téléphone : 04 68 49 47 83
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : www.tournebelle.com
Facebook : manade-tournebelle
Instagram : manade tournebelle
Vente en ligne : https://beauduc.store
Qui sommes nous ?:
Originaire de Maugio, Simone Ribes s'est très vite passionnée pour la tradition Camargue. Elle a créée sa Manade en 1980 et s'est installée à Narbonne où elle a retrouvé une faune et une flore identiques à celle de la Camargue.
Taureaux de fêtes, ils retrouvent leurs pâturages une fois les journées traditionnelles Camargue terminées.
Ses taureaux pâturent en plein air et en liberté, toute l'année, sur des terres du Conservatoire du Littoral, en plein coeur du Parc Régional de la Narbonnaise.
Pour faire découvrir et faire partager sa passion, elle organise des journées traditionnelles Camargue.
- Du mois de mai au mois de septembre pour des associations, des CE, des cousinages, des anniversaires ou des mariages.
- En juillet et août pour les particuliers.
Que produisons nous ?
Uniquement nourris de foin et d'herbe, la viande issue de notre élevage est une viande naturelle qui présente des qualités nutritionnelles exceptionnelles : faible teneur en graisse, micro-nutriments et présence d'oméga 3 & 6.
Nous proposons une gamme variée de produits :
- Terrines natures, aux noix, aux olives ou aux cépes
- Saucisson et chorizo de taureau
- Pressé de taureau
- Gardianne cuisinée en 400 ou 900 grammes
- Saucisse de taureau sous vide
- Colis de viande de taureau sous vide en 5 ou 10 kilos : côtes, steaks, rôtis, daube,...
Où trouver nos produits ?
Vente à la ferme :
- Terrines - gardianne - pressé : toute l'année
- Sur notre site e-commerce : https://beauduc.store
- Viande, saucisse, saucisson et chorizo ; selon arrivage ou sur commande
Marchés :
- Dimanche matin - Saint Nazaire d'Aude
Information pour la journée de Ferme en Ferme du 05 septembre 2021, merci de réserver.
Le pass sanitaire ou un test négatif de moins de 72 heures sera demandé.