La Ferme de Briola
Fresquel
11270 SAINT JULIEN DE BRIOLA
👨🌾🐐 DE FERME EN FERME - DIMANCHE 22 MAI 2022
Bienvenue à la Ferme de Briola où toute la famille Albert vous accueillera pour une visite de l’exploitation et une dégustation de tous leurs produits fabriqués sur place (fromages, fromage blanc, faisselles, yaourts et yaourts à boire, confiture de lait et lait cru).
Vous irez à la rencontre de tout le troupeau (veaux, génisses et vaches) de race Montbéliarde, nourri avec les productions végétales de la ferme, notamment le foin d’excellente qualité grâce au séchage en grange. Au gré du parcours vous découvrirez aussi les cochons nourris au petit-lait issu de la fromagerie.
Assiette de fromages et/ou desserts à partir de 3 €.
Comment nous contacter ?
Téléphone : 04 68 24 65 05 / 06 73 51 42 42
Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.
Site web : www.lafermedebriola.e-monsite.com
Facebook : la ferme de briola
Qui sommes nous ?
La Ferme de Briola est une exploitation agricole familiale qui transforme le lait de ses 40 vaches de race montbeliarde en fromages et produits frais. Prairies (fétuque, dactyle...). Culture de céréales (blé, triticale, avoine) et de légumineuses associées.
Que produisons nous ?
Fabrication de fromages et de produits laitiers variés en Agriculture Biologique : Tomme de vache - Fromage de vache de type Bleu - Fromage à pâte molle type SAint-Nectaire - Fromage blanc - Faisselle - Lait - Yaourts à boire - Yaourts - Caramel au lait.
Où trouver nos produits ?
- A la ferme à Saint Julien de Briola : du lundi au samedi de 14h00 à 18h30
- Les points de vente dans l'Aude :
Carcassonne : Bergé Frères - La Borieta - Epicerie la Barbacanne - BIOCOOP Tournesol
Castelanurady : Païs en bio
Fanjeaux : Vival
Leucate : Bio Monde
Lézignan Corbières : CDD - Comptoir des Producteurs
Narbonne : La ferme coté producteur - La Bérengère
Salles sur l'Hers : Coté Jardin
Villasavary : Jardins de Vaissière
- Les points de vente dans l'Ariège :
Aigues Vives : Les Soeurs Theière
Chalabre : Carrefour Express
Mirepoix : Fromagerie Chez Lucie - La Verte d'OC
Sautel : Aud1
- Les points de vente en Haute Garonne :
Autrerive : Biocoop
Baziège : Epicerie BazPla
Blagnac : Bioccop
Colomiers : Biocoop - Minjat
Grenade : Jardin de la Clairette - Biocoop
Labège : Grandeur Nature
La Menude : Biocoop
La Ramée : Biocoop
L'Isle Jourdain : Biocoop ECET
Montredon : Biocoop
Toulouse : Epicerie Campillo - Grandeur Nature
Tournefeuille : Côté Ferme
Saint Léon : Epicerie de Saint Léon
- Les Restaurants dans l'Aude :
Azillanet : La Table d'Azillanet
Carcassonne : Le Parc - L'Hotel de la Cité - Brasserie 4 Temps -
Fanjeaux : La Table Cathare
Fonjoncouse : Gilles Goujon - l'Auberge du Vieux Puits
Luc sur Orbieu : La Luciole
Narbonne : Chateau l'Hospitalet - Le Petit Comptoir - Le Bar de l'Huitre - La Table de Saint Crescent
- Les Restaurants dans l'Ariège :
Coutens : Le Clos Saint Martin
Mirepoix : Le Saint Maurice - L'Aphoticaire - La Maison des Consuls - l'Atmospher