La Ferme de BriolaFerme de Briola Logo

Fresquel
11270 SAINT JULIEN DE BRIOLA

 

👨‍🌾🐐 DE FERME EN FERME - DIMANCHE 22 MAI 2022

Bienvenue à la Ferme de Briola où toute la famille Albert vous accueillera pour une visite de l’exploitation et une dégustation de tous leurs produits fabriqués sur place (fromages, fromage blanc, faisselles, yaourts et yaourts à boire, confiture de lait et lait cru).

Vous irez à la rencontre de tout le troupeau (veaux, génisses et vaches) de race Montbéliarde, nourri avec les productions végétales de la ferme, notamment le foin d’excellente qualité grâce au séchage en grange. Au gré du parcours vous découvrirez aussi les cochons nourris au petit-lait issu de la fromagerie.

Assiette de fromages et/ou desserts à partir de 3 €.


Comment nous contacter ?

 

Téléphone : 04 68 24 65 05 / 06 73 51 42 42

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Site web : www.lafermedebriola.e-monsite.com

Facebook : la ferme de briolaune vache Montbéliarde dans son pré

Qui sommes nous ?

 

La Ferme de Briola est une exploitation agricole familiale qui transforme le lait de ses 40 vaches de race montbeliarde en fromages et produits frais. Prairies (fétuque, dactyle...). Culture de céréales (blé, triticale, avoine) et de légumineuses associées.

 

Que produisons nous ?

 

Fabrication de fromages et de produits laitiers variés en Agriculture BiologiqueTomme de vache - Fromage de vache de type Bleu - Fromage à pâte molle type SAint-Nectaire - Fromage blanc - Faisselle - Lait - Yaourts à boire - Yaourts - Caramel au lait.

Où trouver nos produits ?

 

  • A la ferme à Saint Julien de Briola  : du lundi au samedi de 14h00 à 18h30

  • Les points de vente dans l'Aude :

CarcassonneBergé Frères  -  La Borieta  - Epicerie la Barbacanne - BIOCOOP Tournesol 

CastelanuradyPaïs en bio

Fanjeaux : Vival 

Leucate : Bio Monde

Lézignan CorbièresCDD - Comptoir des Producteurs 

NarbonneLa ferme coté producteur - La Bérengère 

Salles sur l'HersCoté Jardin 

VillasavaryJardins de Vaissière

 

  • Les points de vente dans l'Ariège :

Aigues Vives : Les Soeurs Theière

Chalabre : Carrefour Express

Mirepoix : Fromagerie Chez Lucie -  La Verte d'OC 

Sautel : Aud1

 

  • Les points de vente en Haute Garonne :

Autrerive : Biocoop

Baziège : Epicerie BazPla

Blagnac : Bioccop 

Colomiers : Biocoop - Minjat 

GrenadeJardin de la Clairette - Biocoop

Labège : Grandeur Nature

La Menude :  Biocoop

La Ramée : Biocoop  

L'Isle Jourdain Biocoop ECET 

Montredon : Biocoop

Toulouse : Epicerie Campillo - Grandeur Nature

Tournefeuille : Côté Ferme 

Saint LéonEpicerie de Saint Léon 

 

  • Les Restaurants dans l'Aude :

Azillanet : La Table d'Azillanet 

Carcassonne : Le Parc - L'Hotel de la Cité - Brasserie 4 Temps - 

Fanjeaux : La Table Cathare

Fonjoncouse : Gilles Goujon - l'Auberge du Vieux Puits 

Luc sur Orbieu : La Luciole 

 Narbonne : Chateau l'Hospitalet - Le Petit Comptoir - Le Bar de l'Huitre - La Table de Saint Crescent

 

  • Les Restaurants dans l'Ariège :

CoutensLe Clos Saint Martin 

Mirepoix Le Saint Maurice - L'Aphoticaire -  La Maison des Consuls - l'Atmospher

 

Hervé VIOLA

Le Pujal 11420 PLAIGNE  Entre Belpech et Mirepoix sur la D625  

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Isabelle GABELLE

  GAEC du Soustrobe Fromagerie Doutre-Gabelle Route de Mirepoix  11360 VILLELONGUE D'AUDE

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Justine et Yann MARNEZY

Domaine de Tarbes, Route d'Alaigne  11300 VILLELONGUE D'AUDE

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Patrick, Loïc et Maïlys ALBERT

La Ferme de Briola Fresquel11270 SAINT JULIEN DE BRIOLA

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Philippe GIRARD

DOMAINE GIRARD 3 Chemin de la Garriguette  11240 ALAIGNE

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