Ferme de Lalosse

11420 MOLANDIER

 

Comment nous contacter ?

Téléphone : 06 78 77 47 27katrinbrebis

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

 


Qui nous sommes nous ?

 

Nous élevons des brebis laitières de race Lacaune pour l'élaboration de fromages de brebis.

Notre exploitation, en agriculture biologique, comporte des prairies naturelles boisées en agroforesterie ainsi que des cultures fourragères essentiellement pour l'alimentation du troupeau.

Nos produits laitiers sont fabriqués de janvier à juillet (période de traite des brebis)

 

Que produisons nous ?

 

De janvier à juillet : yaourts, petits caillés doux, brousses et pâtes molles

- De fin février à fin novembre : tomme de brebis au lait cru entier 

- Sur réservation - à l'occasion : merguez de brebis 

- Petite production d'huile de tournesol

 

Où trouver nos produits ?

 

- En vente directe à la ferme de LALOSSE - Molandier sur la D624 entre Mazères (09) et Salles sur l'Hers (11) - les vendredi de 16h30 à 18h30 ou sur rendez-vous

- Au marché de PAMIERS en Ariège chaque samedi matin, sauf en août et décembre.

- A la boucherie charcuterie BRAOUET à Mazères (09)

- Dans des magasins de producteurs ou de produits régionaux de Carcassonne à Narbonne :

  • Narbonne : La ferme Côté Producteurs - Epicerie La Bérengère 
  • Lézignan : Comptoir des Producteurs - CDD
  • Carcassonne : Boutique Bergé

 

- En pré-commande en Ariège :

Site CAMAP

Drive Fermier de Saverdun : site Local Direct

 

Famille ALBERT

La ferme de Briola / Famille ALBERT 11270 Saint-Julien de la Briola

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Famille GASC

GAEC ST-DO Domaine Saint Dominique  11270 FANJEAUX  

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Isabelle, Virginie et Thomas GABELLE

  GAEC du Soustrobe Fromagerie Doutre-Gabelle Route de Mirepoix  11360 VILLELONGUE D'AUDE

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Justine et Yann MARNEZY

Domaine de Tarbes, Route d'Alaigne  11300 VILLELONGUE D'AUDE

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Philippe GIRARD

DOMAINE GIRARD 3 Chemin de la Garriguette  11240 ALAIGNE

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Thierry et Delphine BARAL

DOMAINE DU VALETOU 1 chemin Valetou 11270 LA CASSAIGNE

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Thomas RONNE

Le potager de Prouilhe Monastère Sainte Marie de Prouilhe 11270 Fanjeaux

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