Les Escoumeilles

11340 ROQUEFEUIL


Tél : 04 68 20 39 64 / 06 76 27 16 01
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Activités

Elevage de vaches et veaux de race Gasconne, à la ferme et en estive, en altitude, à la belle saison (à Comus, Belcaire et Roquefeuil). Production de céréales (blé tendre et triticale) et de foin pour l'alimentation du troupeau. Entretien de prairies naturelles. Culture de pommes de terre sur le plateau de Sault.

 

Les produits

Viande de veau et viande de boeuf (assortiments : pièces à griller, steaks hachés, plat de côte...) en caissettes de 6 KG (frais emballé sous vide) - Saucisse de veau - Merguez pur boeuf (en été) - Pommes de terre (sacs de 10 ou 25 kg) de septembre à février.

 

Où trouver les produits ?

A la ferme, à Roquefeuil (11340). L'exploitation est très souvent ouverte mais il est naturellement préférable de téléphoner pour ce qui concerne les produits frais.

Livraison des caissettes de viande près de chez vous, toute l'année :
- à Lavelanet (09300) et dans les villages aux alentours ;
- à Pamiers (09100) et dans les environs ;
- à Toulouse (31) ;
- à Carcassonne (11000) ;
- à Lézignan-Corbières (11200) ;
- à Narbonne (11100) ;
- à Perpignan (66).

Catherine ANCEL

Les Pyrénéennes du P’tit Plateau Le Village - rue du Balech 11140 GALINAGUES

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François ISAMBERT

Pisciculture de La Fajolle 2 route d'Ax les Thermes11140 LA FAJOLLE

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Guillaume SMAGGHE

Pépinière de la Roche Blanche 11230 PUIVERT

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Laëtitia GILLET

Ferme du Méchant Pas route de Brézilhou11260 CAMPAGNE SUR AUDE

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Les Jardins de la Haute-Vallée

Atelier coopératif Z.A. Pastabrac, route de Quillan11190 COUIZA

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Patricia et Russell COOPER

Elevage de Valdieu hameau de Lavaldieu11190 RENNES LE CHATEAU

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