Manade Tournebelle

Domaine du Grand Tournebelle

11100 NARBONNE


Tél : 04 68 49 47 83taureaux

Email : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

www.tournebelle.com

Facebook : manade-tournebelle

 

Activités

En plein coeur du Parc Naturel Régional de la Narbonnaise en Méditerranée, notre exploitation agricole est située à 13 kms de Narbonne et à 5kms des plages de Gruissan, sur un site naturel protégé, patrimoine du Conservatoire du Littoral. Entre terre et eau, depuis près de 40 ans, nous élevons des chevaux et des taureaux de race Camargue et proposons de découvrir notre élevage atypique pour la région audoise, mais qui a toutes les caractéristiques environnementales de la Camargue. Notre passion vous sera dévoilée au travers de journées traditionnelles avec dégustation de produits issus du taureau Camargue.
Par sa faune, sa flore et la dominance de l'eau douce et de l'eau salée, l'environnement de Tournebelle est identique à celui de la Camargue. Elevés en plein air et en liberté, nos taureaux pâturent dans des conditions extensives propores à la race, alternant zones sèches et zones humides.

 

Les produits :

D'un rouge vif, tendre et gouteuse, notre viande de taureau Camargue est une viande naturelle qui présente des qualités nutritionnelles exceptionnelles : faible teneur en graisse, micro-nutriments et présence d'oméga 3 & 6.

Nous proposons une gamme variée de produits : terrines, saucisse, saucisson, fromage de tête, gardianne de taureau cuisinée, viande sous vide : grillades, rôtis, daube,...

 

Où trouver les produits ?

Nous vendons nos produits toute l'année, sur commande uniquement, en vente directe sur le domaine.


Découvrez nos spécialités locales dans notre livre de recettes !

Carole et Laurent BASSET

La Bergerie des amandiers Avenue de Truilhas (derrière cimetière) 11120 SAINT NAZAIRE D'AUDE

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Erwan BERTON

Fleur de Sel Quai des pêcheurs. Quai du pla de l'Entrée 11370 PORT LEUCATE

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Famille FABRE

Château de Luc  1 rue du château 11200 LUC SUR ORBIEU

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Hélène et Laurent POLONI

Miellerie des Clauses Hameau les Clauses 11200 MONTSERET

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Laura LEES et Arthur JOLY

Montluzis 11360 VILLENEUVE DES CORBIERES

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Marc FABRE

Domaine Chante Perdrix  Route de Montfort 11100 NARBONNE

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