Un petit canard
Un petit canard
Foires au Gras, du 24 novembre au 15 décembre 2012

Ces foires sont le traditionnel rendez-vous gastronomique de fin d'année dans l'Aude et les départements voisins. L'occasion de faire provision de victuailles pour les fêtes de Noël et du Nouvel An et de rencontrer les producteurs fermiers éleveurs de canards.

- A Limoux (11300), le samedi 24/11/2012 (avec Nathalie Carrière , Marielle Vidal , Marc Tardieu).
- à Castelnaudary (11400), le dimanche 02/12/2012 (avec Marc Tardieu , Elian Géraud , Marielle Vidal , Nathalie Carrière).
- à Belpech (11420), le samedi 08 et le dimanche 09/12/2012 (avec Marielle Vidal , Nathalie Carrière , Marc Tardieu) ;
- à Rieux Minervois (11160), le samedi 15/12/2012 (avec Marielle Vidal).

Un porcelet
Un porcelet
De Ferme en Ferme en Montagne Noire
aura lieu le dimanche 7 octobre 2012

Les fermiers et vignerons de la Montagne Noire et du Cabardès vous accueillent chez eux pour vous présenter leurs activités et leurs produits. Au programme : visite des élevages (vaches, porcs, moutons, chèvres, cerfs, lamas, abeilles, escargots...), découverte des cultures (pommiers, légumes de saison, châtaigniers, vignes...), dégustations et, pour ceux qui le souhaitent, déjeuner fermier.

Pour tout savoir, téléchargez l'invitation ici (pdf - 2,42 Mo).

Contact : Thierry Conrié - 04 68 78 00 55